Tarta de chocolate

Será porque hoy ha amanecido un poco nublado o porque estoy en uno de esos días raros...el caso es que hoy me apetecía chocolate. Me han rondado varias ideas por la cabeza y al final me he decidido por esta opción bien chocolateada, ; )

Y la verdad es que mis endorfinas han hecho volteretas y han dado palmas con este torrente de chocolate, jeje

Ingredientes

3 huevos

100 gr de azúcar

100 gr de harina para bizcochos ( si no la tenéis, añadid un sobre de levadura)

1 sobre de puddin de chocolate (del lidl)

60 gr de chocolate en polvo (del que sirve para hacer a la taza)

Una pizca de sal

Una pizca de bicarbonato

100 gr de yogur natural (estaba azucarado)

100 gr de aceite de girasol 

Elaboración

Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen el tamaño

Poner el yogur y el aceite sin dejar de batir

         

Unir los ingredientes secos y tamizar

Incorporar a la mezcla anterior a cucharadas sin dejar de batir

Preparar el molde poniéndole papel de horno en la base y engrasando con un poco de mantequilla o aceite

Ponerlo e el horno precalentado a 180 grados. Al final estuvo 40 minutos.

¿Os gusta mi molde?...es una lata de galletas, jeje

 Cuando esté, dejar enfriar en una rejilla. Yo le hice dos cortes para rellenarlo. Le puse un poco de almíbar y rellené y cubrí con  mousse de chocolate negro (la receta la tenéis aquí)

Y ya está. Dejé un poco de nata sin mezclar con el chocolate para tener los dos colores, y ya solo fue decorar con la manga

Está buenísima y lo mejor es que se me han quitado las ganas de chocolate,...por lo menos por unos días,jeje. Un beso y hasta la próxima.