Tarta gimnasia rítmica para Tania

Para el cumpleaños de Tania, su tía Julia pensó que la mejor forma de darle una gran sorpresa era regalándole una tarta, y para que fuera todavía más especial, que fuera de ella en su postura de gimnasia rítmica favorita.

Esperó que os guste.

Besos

Tarta y galletas gimnasia rítmica para María

Juan fue el primero y después llegó el cumpleaños de María, no iba a ser menos, jeje.
Su temática me encanta, la gimnasia rítmica, pero esta vez su mamá quería que aparecieran los distintos aparatos: pelotas, cintas, aros, cuerdas, mazas... Todo en un bonito tono fucsia y rociado con un pelín de purpurina, que aunque no se aprecia en las fotos, ahí está.

La tarta la hice de bizcocho de chocolate  y va rellena de swiis meringue buttercream chocolate.

La receta de las galletas está aquí

Espero que os guste.

Besos.

Tarta gimnasia rítmica para Noemí

Me encantó hacer esta tarta. Me la pidió María para celebrar el cumpleaños de su prima Noemí.
Me imagino que se llevó una gran sorpresa al verla ya que representa una de sus grandes aficiones. Y María seguro que también se emocionaría y alegraría al darle esa gran sorpresa a su prima...¿no os pasa que cuando vais a hacer un regalo estáis casi más nerviosos que el que lo recibe? jeje.

Hace algún tiempo ya hice una tarta con esta temática, la podéis ver aquí

La hice de bizcocho de chocolate  y va rellena de swiis meringue buttercream de chocolate.

Espero que os guste.

Besos.

Tarta gimnasia rítmica para Elena

Esta tarta ha sido un trabajo muy especial para mí porque era para una niña preciosa que conozco desde que era muy pequeña. Desde siempre despuntaba maneras, ya que se pasaba el día bailando y haciendo cabriolas por el suelo, así que cuando se apuntó a gimnasia rítmica no sorprendió a nadie. Y con los años ha ido a más dedicándole gran parte de su tiempo a su gran pasión, pero sin descuidar sus deberes y sus exámenes. Es toda una campeona.

Ella no se esperaba la tarta para nada y cuando la ha visto se ha llevado una gran sorpresa. Le ha encantado, y eso para mí es la mayor recompensa ya que he contribuido un pelín a que su día sea aún más especial.

La tarta está hecha con bizcocho de buttermilk y vainilla bañado en almíbar y relleno de crema pastelera de dulce de leche y  de crema chantilly a la que le puse chocolate negro rayado. Va cubierta de ganaché de chocolate negro.

La decoración es de fondant de miel al que le añadí unas gotitas de esencia de naranja.

La muñequita también es de fondant de miel al que puse un poco de CMC para que endureciera antes.

El maillot va pintado a mano copiado de una foto que me mandó su madre. Es el que ella lleva en las competiciones y exhibiciones.

He disfrutado muchísimo haciendo esta tarta y espero que os guste tanto como a mí

Un beso y hasta la próxima