Juan Antonio es compañero de colegio de mi hijo y son muy amigos los dos. Hace unos días fue su cumple y su madre le dio una sorpresita con una tarta de sus personajes favoritos.
A mi estos dos me crispan los nervios sobremanera, no os podéis imaginar. Yo siempre les digo a mis niños que son muy tontos y ellos se parten de risa.
La tarta está hecha de bizcocho de buttermilk y vainilla bañado en almíbar, relleno de mousse de chocolate blanco y de swiis meringue buttercream de chocolate blanco y va cubierta de ganaché de chocolate negro.
La decoración está hecha de fondant de miel teñido con colorante comestible en gel.
¿Os gusta? a mí me ha encantado cómo han quedado, aunque Cum Chum me costó lo suyo, no creáis...con eso de ser tan redondo, no había manera de que aguantara quieto :)
Un beso y hasta la próxima
