Tarta gimnasia rítmica para Tania

Para el cumpleaños de Tania, su tía Julia pensó que la mejor forma de darle una gran sorpresa era regalándole una tarta, y para que fuera todavía más especial, que fuera de ella en su postura de gimnasia rítmica favorita.

Esperó que os guste.

Besos

Tarta y galletas gimnasia rítmica para María

Juan fue el primero y después llegó el cumpleaños de María, no iba a ser menos, jeje.
Su temática me encanta, la gimnasia rítmica, pero esta vez su mamá quería que aparecieran los distintos aparatos: pelotas, cintas, aros, cuerdas, mazas... Todo en un bonito tono fucsia y rociado con un pelín de purpurina, que aunque no se aprecia en las fotos, ahí está.

La tarta la hice de bizcocho de chocolate  y va rellena de swiis meringue buttercream chocolate.

La receta de las galletas está aquí

Espero que os guste.

Besos.

Tarta camiseta Real Madrid

Llegó el gran día de Carlos y quiso celebrarlo con todos sus amigos en una gran fiesta. Todos lo pasaron fenomenal, jugaron al balón, se bañaron en la piscina... y como sorpresa final esta rica tarta que le hizo su tía, jeje

Y como no podía ser de otra manera, la temática otra vez se relaciona con el fútbol y con su amado equipo.

La tarta estaba hecha de bizcocho de vainilla y swiis meringue buttercream de dulce de leche.

La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.

Algunos detalles están pintados a mano con el mismo colorante en gel. Y el césped lo hice con glasa.

Espero que os haya gustado.

Un beso y hasta la próxima.

Tarta campo de fútbol

Esta es la tarta que le hice a Nino para su cumpleaños. 

Quedó encantado con la de su primo Yago (aquí) y enseguida comunicó a su madre que la suya sería de un campo de fútbol. Quería también que le hiciera las camisetas de la selección y del Real Madrid y por supuesto, que él también apareciera.

A Mª Angeles, su madre, no le gusta el chocolate y a Nino, le encanta, así que al final tomé una decisión salomónica, haría una mitad con bizcocho de chocolate (aquí) y la otra de bizcocho de vainilla (aquí). La rellené de crema pastelera y la cubrí con swiss meringue buttercream de vainilla (aquí).

La decoré con fondant de miel teñido y los detalles los pinté a mano con colorante comestible.

Espero que os haya gustado, a Nino le encantó.

Besos y hasta la próxima.

Tarta pista de tenis para Yago

Esta es la tarta que le hice a Yago por su cumpleaños. Es un campeón que apunta maneras en el mundo del tenis, nada menos que campeón de Andalucía en su categoría por equipos.

Cuando empecé a hacerla sabía que la única complicación que iba a encontrar era la red porque desde un principio descarté hacerla de fondant. Así que fui a una mercería y pedí algo que pareciera una red y me dieron esto que veis. Cuando la corté por poco se me deshace completamente y tuve que tirar de aguja e hilo para intentar arreglarla. El resultado final no quedó del todo mal.

Está hecha con bizcocho de buttermilk casero y vainilla bañado en almíbar de ron, rellena de crema pastelera y cubierta de swiss meringue buttercream.

La decoración es de fondant de miel teñida con colorante comestible en gel.

Espero que os haya gustado

Un beso y hasta la próxima.

Tarta gimnasia rítmica para Elena

Esta tarta ha sido un trabajo muy especial para mí porque era para una niña preciosa que conozco desde que era muy pequeña. Desde siempre despuntaba maneras, ya que se pasaba el día bailando y haciendo cabriolas por el suelo, así que cuando se apuntó a gimnasia rítmica no sorprendió a nadie. Y con los años ha ido a más dedicándole gran parte de su tiempo a su gran pasión, pero sin descuidar sus deberes y sus exámenes. Es toda una campeona.

Ella no se esperaba la tarta para nada y cuando la ha visto se ha llevado una gran sorpresa. Le ha encantado, y eso para mí es la mayor recompensa ya que he contribuido un pelín a que su día sea aún más especial.

La tarta está hecha con bizcocho de buttermilk y vainilla bañado en almíbar y relleno de crema pastelera de dulce de leche y  de crema chantilly a la que le puse chocolate negro rayado. Va cubierta de ganaché de chocolate negro.

La decoración es de fondant de miel al que le añadí unas gotitas de esencia de naranja.

La muñequita también es de fondant de miel al que puse un poco de CMC para que endureciera antes.

El maillot va pintado a mano copiado de una foto que me mandó su madre. Es el que ella lleva en las competiciones y exhibiciones.

He disfrutado muchísimo haciendo esta tarta y espero que os guste tanto como a mí

Un beso y hasta la próxima

Tarta escudo Club Deportivo El Ejido

Esta es la tarta que le hice a mi sobrino Jesús para la fiesta de su cumpleaños.

Le encanta el fútbol y desde muy pequeño está en el club, bueno y ahora también sus dos hermanos, así que no sé si ésta será la última  tarta que haré de este escudo...

Está hecha de bizcocho de buttermilk casero y aceite de oliva (receta aquí) bañado en una mezcla de leche y leche condensada y relleno de crema pastelera de chocolate (una vez hecha la crema le añado dos cucharadas de cacao en polvo) y buttercream de merengue italiano con chocolate blanco (aquí)

La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible (receta aquí).

Algunos detalles están hechos con glasa.

Es una tarta que de entrada parece sencilla, pero no estuvo exenta de complicaciones :)

Espero que os guste.

Un beso y hasta la próxima.