domingo, 10 de marzo de 2013

Tarta gimnasia rítmica para Elena





Esta tarta ha sido un trabajo muy especial para mí porque era para una niña preciosa que conozco desde que era muy pequeña. Desde siempre despuntaba maneras, ya que se pasaba el día bailando y haciendo cabriolas por el suelo, así que cuando se apuntó a gimnasia rítmica no sorprendió a nadie. Y con los años ha ido a más dedicándole gran parte de su tiempo a su gran pasión, pero sin descuidar sus deberes y sus exámenes. Es toda una campeona.

Ella no se esperaba la tarta para nada y cuando la ha visto se ha llevado una gran sorpresa. Le ha encantado, y eso para mí es la mayor recompensa ya que he contribuido un pelín a que su día sea aún más especial.

La tarta está hecha con bizcocho de buttermilk y vainilla bañado en almíbar y relleno de crema pastelera de dulce de leche y  de crema chantilly a la que le puse chocolate negro rayado. Va cubierta de ganaché de chocolate negro.

La decoración es de fondant de miel al que le añadí unas gotitas de esencia de naranja.

La muñequita también es de fondant de miel al que puse un poco de CMC para que endureciera antes.
El maillot va pintado a mano copiado de una foto que me mandó su madre. Es el que ella lleva en las competiciones y exhibiciones.

He disfrutado muchísimo haciendo esta tarta y espero que os guste tanto como a mí

Un beso y hasta la próxima















22 comentarios:

  1. Monisima! te ha quedado genial. Muy bonita!

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    1. Gracias Susana, yo también estoy contenta con el resultado. Besos

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  2. Te ha quedado preciosa.
    Estoy de sorteo en mi blog si quieres apuntarte es doble sorteo ya que son dos lotes los que se sortean, así hay más posibilidades.
    Te dejo el enlace por si quieres apuntarte.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2013/03/sorteo-la-cocina-de-trini-altea-en.html

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    1. Muchas gracias Trini, me pasaré a ver ese doble sorteo.
      Besos

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  3. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  4. Qué bonita tarta!
    Te ha quedado preciosa, seguro que le ha encantado =)
    Un beso

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    1. Gracias Ana, le ha encantado y a sus amigos también, ha sido todo un éxito en la fiesta de cumpleaños.
      Besos

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  5. Es muy bonita, delicada, la muñeca me ha gustado mucho. Felicidades por el trabajo.

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    1. Gracias Simply cakes, me costó bastante darle la expresión que quería, pero al final me gustó como quedó. Un beso

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  6. Hola Gloria, te ha quedado de lujo y hasta los detalles de la ropa son sensacionales,bs

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  7. Gloria, que bien te ha quedado esta tarta. Me encanta.
    Besos.

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  8. Un trabajo excelente. La muñequita es de dulce. Bs.

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    1. Gracias Julia, modelar es lo que más me gusta del trabajo con fondant y siempre que tengo la oportunidad me marco un muñequito/a.
      Besos

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  9. Que preciosidad de tarta, de color azul queda preciosa y la muñequita mas, besos. .

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  10. El maillot de la gimnasta nadie puede negar que es de competición.
    Una maravilla de tarta.
    Cuando tengas un ratito, te invito a pasar por mi blog. Hay un regalito esperándote.
    Espero que te guste.
    Besos. Vicky

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    1. Muchas gracias Factory sweet, me ha encantado tu blog. Y muchas gracias por tu regalo, no imaginas la ilusión que me hace.
      Besos

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  11. Gloria, la tarta es preciosa seguro que le gustó muchisimo y que estaba buenisima.
    Yo entiendo bastante de gimnasia ritmica y esa malla, esos ojos pintados, la cinta, la muñequita o "Elena" está perfecta y sobretodo preciosa!!!!!

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    1. Muchas gracias, la verdad es que es una tarta que me encantó hacer, porque era para Elena y porque me permitía hacer un modelado con muchos detalles. Me alegro mucho de que te guste.
      Besos

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