Tarta Tropezón

Esta tarta es el mejor ejemplo de que con fondant se puede representar cualquier cosa, hasta una tropezón. Y es que Sonia, que trabaja en un hotel, se cayó justo cuando llevaba una olla de garbanzos y acabó toda cubierta de cocido, hasta los pelos se le quedaron blancos. Afortunadamente todo terminó bien, a ella no le pasó nada, pero claro, si tienes unos amigos graciosillos estarán recordándotelo hasta lo indecible y si además el momento queda inmortalizado en una tarta, pues probablemente pasará a la historia.

Josema me preguntó si algo así se podría hacer, y como yo para ésto soy valiente le dije que sí a la primera. Y así quedó, espero que disfrutaran con la sorpresa.

La tarta estaba hecha con bizcocho de chocolate bañado con almíbar de ron, rellena de muosse de chocolate y cubierta con una crema hecha con dulce de leche y queso cremoso a parte iguales.

Y la decoración es de fondant de miel.

Espero que os guste.

Un beso y hasta la próxima