miércoles, 30 de enero de 2013

Tarta escudo Club Deportivo El Ejido





Esta es la tarta que le hice a mi sobrino Jesús para la fiesta de su cumpleaños.
Le encanta el fútbol y desde muy pequeño está en el club, bueno y ahora también sus dos hermanos, así que no sé si ésta será la última  tarta que haré de este escudo...

Está hecha de bizcocho de buttermilk casero y aceite de oliva (receta aquí) bañado en una mezcla de leche y leche condensada y relleno de crema pastelera de chocolate (una vez hecha la crema le añado dos cucharadas de cacao en polvo) y buttercream de merengue italiano con chocolate blanco (aquí)

La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible (receta aquí).
Algunos detalles están hechos con glasa.

Es una tarta que de entrada parece sencilla, pero no estuvo exenta de complicaciones :)

Espero que os guste.

Un beso y hasta la próxima.









7 comentarios:

  1. Te ha quedado preciosa¡¡¡, besos

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  2. Hola te aha quedado preciosa que bonita pero esta de aqui abajo de trasero ne encanta y el tanga precioso que monada voy a mirarla mejor de todas fornas lo haces todo guapisino
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  3. Hola,

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    Muchas Gracias y tu tarta espectacula!!!

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  4. Madre que preciosidad, como me gustaría saber trabajar el fondant, se hacen cosas preciosas como esta tarta. Saludos

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  5. Te ha quedado de lujo. Me ha encantado visitar tu blog, cuando quieras pasate por el mio.
    Un besazo !!!

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  6. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios y vuestras visitas!!!
    Besotes mil.

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