lunes, 10 de junio de 2013

Tarta tocadiscos





David quería darle una sorpresa a Marta, su mujer, y quería que su tarta de cumpleaños fuera muy especial. No tenía claro el tema, pero después me dijo que iban a aprovechar y hacer una fiesta para celebrar el cumpleaños cuatro amigos, y los cuatro tenían en común su amor por la música. Así que me pidió que les hiciera un tocadiscos antiguo y que pusiera en el disco el nombre de sus grupos preferidos de los ochenta. Y así quedó al final.






La tarta está hecha de bizcocho de buttermilk casero y vainilla, rellena de swiis meringue buttercream de chocolate y cubierta de ganaché de chocolate.

La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible en gel.














Espero que os haya gustado

Un beso y hasta la próxima



8 comentarios:

  1. que arte! una tarta preciosa! me ha encantado!

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  2. Originalísima Gloria, fantástica de verdad. Me falta catarla, pero seguro que está riquísima. Un besito.

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  3. ¡Qué chula te ha quedado, Gloria, qué sorpresa se habrán llevado todos! ¡Eres una artista! Musus

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  4. Qué preciosidad! Es que no le falta detalle Gloria!

    besos

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  5. ¡Por Dios!! parece de verdad!! lo has clavado. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  6. Gloria, qué tarta tan original!
    Es preciosa Gloria, eres una artista y tienes una creatividad asombrosa!
    Un besito

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  7. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, sois un amor y me animáis el día no sabéis de qué manera :)

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