David quería darle una sorpresa a Marta, su mujer, y quería que su tarta de cumpleaños fuera muy especial. No tenía claro el tema, pero después me dijo que iban a aprovechar y hacer una fiesta para celebrar el cumpleaños cuatro amigos, y los cuatro tenían en común su amor por la música. Así que me pidió que les hiciera un tocadiscos antiguo y que pusiera en el disco el nombre de sus grupos preferidos de los ochenta. Y así quedó al final.
La tarta está hecha de bizcocho de buttermilk casero y vainilla, rellena de swiis meringue buttercream de chocolate y cubierta de ganaché de chocolate.
La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible en gel.
Espero que os haya gustado
Un beso y hasta la próxima
que arte! una tarta preciosa! me ha encantado!
ResponderEliminarOriginalísima Gloria, fantástica de verdad. Me falta catarla, pero seguro que está riquísima. Un besito.
ResponderEliminar¡Qué chula te ha quedado, Gloria, qué sorpresa se habrán llevado todos! ¡Eres una artista! Musus
ResponderEliminarque pasada queda chulisima
ResponderEliminarQué preciosidad! Es que no le falta detalle Gloria!
ResponderEliminarbesos
¡Por Dios!! parece de verdad!! lo has clavado. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Gloria, qué tarta tan original!
ResponderEliminarEs preciosa Gloria, eres una artista y tienes una creatividad asombrosa!
Un besito
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, sois un amor y me animáis el día no sabéis de qué manera :)
ResponderEliminar