Primera tarta que hago con un personaje famoso, y tengo que decir que es un poco más complicado de hacer, ya que tienes que conseguir que realmente se parezca al original. Y luego está el tema de las proporciones, otro lío, pero estoy contenta del resultado, y mis hijos no han tenido ningún problema en reconocer a los personajes, jeje
Está hecha con tres planchas de bizcocho de chocolate y rellena con ganache de chocolate blanco y crema pastelera de dulce de leche. Le puse también un almíbar con mermelada de albaricoque.
La decoración está hecha con fondant de miel.
Disponía de poco tiempo para hacerla así que el diseño es muy sencillo, de todos modos espero que os guste.
Qué original,por lo que veo también podrías hacer una tarta de Dora o de Pepa Pig¿? A qué municipios envias¿? te voy a escribir un correo electrónico, me interesa saber el precio y los días de antelación para los encargos.
ResponderEliminarHola Rosa, me encanta que te guste la tarta. Con este tipo de pasta de azúcar se puede hacer el diseño que quieras, solo hay que ponerle imaginación y mucha maña.
EliminarLas tartas fondant no se venden por kilos, como la gente me pregunta, sino por raciones, y siempre teniendo en cuenta el tipo de decoración que lleven.
Si te interesa tienes que pedirla con una semana de antelación como mínimo.
Si quieres más información mándame un correo. Un saludo