domingo, 6 de abril de 2014

Tarta Guardia Civil




Irene quiso sorprender a su marido el día de su cumpleaños con una tarta especial. 
Él es guardia civil de tráfico, y esta es la única pista que tenía para comenzar. 
Le di mil vueltas al diseño sin saber muy bien por donde cogerla, hasta que imaginé algo similar a lo que veis, aunque en un principio no iba a ser así :)




La hice de bizcocho de vainilla,  y la rellené de crema pastelera y swiis meringue buttercream de chocolate. La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.




Otro de los problemas con los que me encontré fue teñir el fondant y conseguir el tono de verde que necesitaba...al final no es el exacto, pero me gusta cómo quedó.




Espero que os haya gustado.

Un beso y hasta la próxima.


5 comentarios:

  1. Muy rica y formal ..impone respeto.Tu amiga y su marido quedarían encantados supongo.Saludos y feliz lunes

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  2. Hola! te quedó chulísima! qué casualidad, la semana pasada hicimos galletas y cupcakes para un guardia civil jeje besis

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  3. Hola soy Carmen de Cadiz, y estoy en Pamplona viviendo y me gustaría saber si haces tartas por encargo, mi marido es guardia civil y me encantaría una tarta similar a esta, me puedes ayudar? Gracias.

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    1. Hola Carmen!! Lo siento mucho pero estamos muuuuuuy lejos, yo vivo en Almería!!! Pero seguro que por Pamplona hay alguien que te pueda hacer una tarta así.
      Un beso, y que tengas suerte.

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  4. Hola Gloria muy buen trabajo! te quedo muy original!

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