Tarta tarro de mermelada

Sonia me pidió que le hiciera una tarta a su amiga Montse por su cumpleaños. Fue un encargo curioso desde el principio porque me dijo que la hiciera a ella comiendo directamente de un tarro gigante de mermelada donde pusiera Merme. Al parecer es por una broma que tiene con su novio...

Y no termina ahí la broma, resulta que Montse no cumplía 40, si no 37... ¡qué gracia! ¿no? total, que son tres años más o menos, sobre todo cuando te vas acercando peligrosamente a la cuarentena (lo digo por propia experiencia)

Tanto el tarro de mermelada como el mostrador de detrás están hechos con la técnica de RKT, es decir, con cereales y nubes, que se mezclan hasta formar una pasta pegajosa a la que se puede dar la forma que quieras.

La tarta estaba hecha de bizcocho de chocolate relleno de swiis meringue buttercream de chocolate y de dulce de leche.
La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.