Hace unos días fue el cumpleaños de Ángel y su mamá quiso que tuviera una tarta especial del personaje de su peli preferida, Woody.
La hice con la técnica 2D y quedó muy chula. Les gustó a todos, especialmente al cumpleañero :)
La tarta la hice de bizcocho de vainilla, y la rellené de swiis meringue buttercream de chocolate.
La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.
Ingredientes para el bizcocho de vainilla
3 huevos
2 vasos de azúcar (usando el vaso de un yogur)
3 vasos de harina
1 vaso de aceite de girasol o de oliva suave.
1 vaso de leche.
1 sobre de levadura química.
I cucharadita de esencia de vainilla
Elaboración
Se enciende el horno a una temperatura media, más o menos 180 grados
Se baten muy bien los huevos con el azúcar hasta que los huevos queden muy cremosos.
Se añaden con cuidado la vainilla, la leche y el aceite y se remueve.
Se tamizan la harina con la levadura y se va añadiendo con cuidado a la mezcla anterior mezclando flojito con las varillas para que el huevo no pierda volumen
Se engrasa un molde con aceite o mantequilla y se añade la mezcla.
Se mete en el horno y estará cocinado en unos 40 minutos aproximadamente. Para comprobar si está se pincha con una brocheta o cuchillo y si sale limpio es que ya está.
Se saca y se deja en una rejilla sin desmoldar unos 10 minutos, después se saca con cuidado y se deja en la rejilla hasta que se enfríe.
Espero que os haya gustado.
Un beso y hasta la próxima.
qué bonita, normal que les encantara! por cierto, para esta receta qué medida tiene el molde? besis
ResponderEliminarMe alegro mucho de que te guste!!
EliminarY para esta receta uso un molde de 26 cm de diámetro.
Un besoste
Como siempre una preciosidad Gloria, me encanta, besos
ResponderEliminarqu e bonita! Angel quedaria encantado! eres una artista!
ResponderEliminar