Paco y Chiqui son pareja de hecho desde hace unos meses y sus amigos le dieron una gran sorpresa para celebrarlo.
Dos de sus amigas, Maite y Elena, me pidieron que les preparada la tarta, las galletas y los cupcakes para la mesa dulce, y las indicaciones que me dieron eran que tenía que jugar con el blanco, el azul y algún toque de rojo.
Y al final resultó lo que veis.
Hice galletas de mantequilla (aquí) redondas y cuadradas y las decoré con fondant de miel.
La tarta es muy sencilla por fuera y deliciosa por dentro. La hice con bizcocho de chocolate al que le puse un poco de almíbar de ron, la rellené de swiss meringue buttercream al que le añadí, una vez hecho, ganaché de chocolate negro, y a una de las capas le puse el ganaché directamente.
Los cupcakes eran de chocolate decorados con swiss meringue de vainilla; de limón con swiss meringue de limón y de zanahoria con una crema de mascarpone y nata.
Todos quedaron encantados y yo, satisfecha y feliz.
Espero que os haya gustado también.
Un beso y hasta la próxima.
Te quedó todo estupendo,la tarta una maravilla.
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