¡Felicidades Manuel! Por partida doble...
Y es que ha coincidido que Manuel se casa el mismo día de su cumpleaños y su tía ha querido sorprenderle con una tarta. Me dijo que le gustaban los coches grandes y deportivos y al final me salió éste que creo que cumple los requisitos.
Está hecha con dos planchas de bizcocho de vainilla, que fui cortando hasta conseguir la forma que buscaba.
Utilicé para bañarlos almíbar suave de ron y para rellenar y cubrir utilicé buttercream de vainilla. Mi idea era rellenarla con ganaché de chocolate blanco, pero después de dos intentos, aquello era imposible de montar. Miré en internet y al parecer en verano hay que poner el doble de chocolate blanco...si alguien tiene más información sobre el tema que por favor me lo comente...
Espero que os guste
Un beso y hasta la próxima
Seguro que le encantó a Manuel. Me quedo por tu blog, con tu permiso. un saludo Acaramelada
ResponderEliminarMuchas gracias por quedarte conmigo María José.
EliminarYa me pasé por tu blog y me ha encantado, así que a partir de ahora estaré muy atenta a lo que publiques. Un beso
Pero que pasada de tarta!!esta muy conseguida,con todos sus detalles. me encanta el color que has elegido.besos
ResponderEliminarMuchas gracias Elena!
ResponderEliminarEs un color muy de coche deportivo, no?,jeje, pero tengo que decir que es una de las cosas que más me costó decidir, no sabía si negro, blanco, rojo,...
Un beso