Tarta lazos de colores

Hace unos días fue el cumpleaños de Ana y su hermana Mercedes le dio una sorpresa con esta tarta tan bonita.
Me encanta cómo quedó con esos colores tan alegres, me parece una tarta muy divertida.

La hice de bizcocho de vainilla,  y la rellené de crema pastelera y swiis meringue buttercream de chocolate. Va forrada con  fondant de miel, que me sigue pareciendo el mejor para hacer este trabajo, pero el resto de la decoración está hecha con fondant que compré en Aldi. Compré  varios tipos para probar cómo son y la verdad es que me gustaron. El de fruta huele y sabe muy bien pero es más pegajoso.

Espero que os haya gustado.

Un beso y hasta la próxima.