Tarta de Las nuevas aventuras de Tarta de fresa

Qué felicidad saber que con mi trabajo he ayudado a que el cumpleaños de Marta sea aún más especial. Y es que, ¿a qué niña no le encantaría tener esta tarta para su cumple? 

Ésta es la última imagen de esta niña que ha ido cambiando con los tiempos. A mi hija también le encanta y ha disfruta mucho viendo cómo la hacía.

Es una tarta muy alta, hecha con cinco discos de bizcocho de buttermilk y vainilla (receta aquí) bañados en almíbar ligero y cubierta y rellena de mousse de chocolate blanco (pinchad aquí).

Está decorada con fondant de miel (pinchad aquí) teñido con colorante comestible en gel.

Espero que os guste tanto como a mí

Besos.