martes, 10 de junio de 2014

Tarta Liam Payne (One Direction)




Otra tarta de One Direction, muy parecida a otra que ya hice, pero esta vez con Liam encima, y es que a Eugenia es el que más le gusta de los cinco.
Me la pidió Patricia para celebrar el cumpleaños de su hija a la que quería dar una sorpresa.




La tarta está hecha de bizcocho de vainilla,  y rellena de swiis meringue buttercream de chocolate.
La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.




Los cupcakes son de chocolare y están rellenos swiss meringue buttercream de chocolate.

Ingredientes para las magdalenas de chocolate 

225 g de azúcar
200 g de harina 
3 huevos 
100 g de aceite suave
100 g de leche 
25 g de cacao en polvo (le puse Valor)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de levadura.

Elaboración

Se enciende el horno a temperatura media, unos 160-170 grados
Se pone en un bol el azúcar, el aceite y la vainilla y se remueve con las varillas hasta que esté todo mezclado. 
Después se van añadiendo los huevos una a uno hasta que se integren totalmente.
Por último se tamizan los ingredientes secos y se van añadiendo alternativamente junto con la leche removiendo despacio hasta que todo quede bien mezclado.
Se rellenan las cápsulas de papel hasta un poco más de la mitad y se meten en el horno. Estarán en unos 20 minutos.
Se dejan enfriar sobre una rejilla y con un descorazonador de manzanas o un cuchillo se le quita el centro para rellenarlos.




Espero que os haya gustado.

Un beso



1 comentario:

  1. Te ha quedado estupenda, como todas las que haces. Un besito.
    Julia.

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