Esta tarta tan monísisma la hice hace unos días para celebrar el cumpleaños de Sacha, que hacía dos añitos.
Es la primera tarta que hago este año y la segunda de este personaje tan entrañable, y me ha encantado hacerla.
Pensé que sería muy complicado cubrirla con el fondant al tener una forma irregular, pero le puse un poco de mantequilla y éste se volvió más flexible haciendo el trabajo más fácil. El único problema que tuve fue que calculé mal el tamaño de la bandeja y casi se me sale. Tuve que ir recortando las orejas hasta que me entraron.
La hice de bizcocho de vainilla, y la rellené de crema pastelera y swiis meringue buttercream de dulce de leche. La decoración es de fondant de miel teñido con colorante comestible.
Espero que os haya gustado tanto como a Sacha y a sus padres.
Un beso y hasta la próxima
Debio alucinar con esta magnifica tarta, espectacular
ResponderEliminarQue bonita¡¡¡¡ es una preciosidad, enhorabuena¡¡¡ besos
ResponderEliminarUna monada de tarta, está chulísima.
ResponderEliminarBesito
Se ve preciosa y seguro que le encanto a Sacha.Buenas noches
ResponderEliminarQue bonita, es un monada!!! Sacha se pondría la mar de contenta!! Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Es tan linda que enamora a grandes y pequeños ¡¡Saludos
ResponderEliminarQué bonita!! Me ha encantado, preciosa de verdad.
ResponderEliminarUn beso