jueves, 16 de agosto de 2012

Merengón y premios




Y siguiendo en la línea de las tartas sencillas, aquí tenéis este super merengue, grande donde los haya, de hecho creo que nunca vi ninguno así. 

Ingredientes

1 lámina de hojaldre congelado
Crema pastelera (receta aquí)
5 claras de huevo
Doble cantidad de azúcar que de claras (medir con un vaso)
Agua (un tercio de la cantidad de azúcar)

Para realizar el merengue perfectamente mirad aquí

Elaboración de la tarta

Se extiende la lámina de hojaldre una vez descongelada y se coloca en un molde. Se hornea a unos 200 grados durante una media hora aproximadamente.
Una vez hecho, se saca del horno y se deja enfriar. 
Se le añade la crema pastelera
Y se pone el merengue 

Queda muy bien. Yo no lo metí en el horno una vez hecho porque lo prefiero así, pero se podría hacer metido para que cogiera un poco de color.












Y tengo que agradecer a Maite de Harina que no falte el que me diera este premio hace ya un tiempo, perdón por la tardanza en publicarlo. Me hizo mucha ilusión.






Y yo se lo concedo a estos fantásticos blog:

horno de colores
agasajos con estilo
cake lab
Fresa y nata
Con harinas y a lo loco

Y también tengo que agradecer a Los dulces de Claudia que se haya acordado de mí para este otro premio. Muchísimas gracias.






Y yo se los concedo a:

Con un toque de azúcar
Muffins de la tía
Ilusiones de azúcar
10 nubes de azúcar
Amasando nubes

Espero que les haga tanto ilusión como a mí.

Un beso y hasta la próxima


13 comentarios:

  1. me encantó el merengón, felicidades por los premios
    bs

    ResponderEliminar
  2. ayyyyyyyy muchas gracias por el premio, me encanta, que alegría, y por supuesto ya me quedo por aquí para seguirte de cerca!!!! Besossssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Giorgi!!! Me alegra que te haya gustado...siempre está bien que se acuerden de ti,y sobre todo para cosas como ésta. Un beso.

      Eliminar
  3. Ummmm, que delicia !!super super merengue!!.
    Enhorabuena por tus premios guapa!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Muchas gracias Elena! Estos "pequeños" premios hacen mucha ilusión. Un beso

      Eliminar
  4. Enhorabuena mi niña. Este premio es merecido por que...madre mía que don el tuyo!!!
    Muchas gracias por hacerme participe, gracias de corazón!!!
    Un besazo enoooorme mi niña.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias a ti Mayte, por hacer esas cosas tan ricas y por presentarlas de una forma tan amena. Muchos besos

      Eliminar
  5. Oh! Me ha fascinado, además bien sencillita la tarta. La combinación del merenguecon la crema pastelera tieene que quedar de muerte! Besotes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muy rica, aunque supermerengada, jeje... vaya palabro.
      Un besote

      Eliminar
  6. Muchas gracias por el premio! Que ilusion! Me quedo por aqui, me gusta mucho lo que haces. Un besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro que te haya gustado! A partir de ahora estaré atenta a lo que publiques. Besos

      Eliminar
  7. Lindo postre se ve divino, te invito a que me visites, saludos...

    ResponderEliminar