Merengón y premios

Y siguiendo en la línea de las tartas sencillas, aquí tenéis este super merengue, grande donde los haya, de hecho creo que nunca vi ninguno así. 

Ingredientes

1 lámina de hojaldre congelado

Crema pastelera (receta aquí)

5 claras de huevo

Doble cantidad de azúcar que de claras (medir con un vaso)

Agua (un tercio de la cantidad de azúcar)

Para realizar el merengue perfectamente mirad aquí

Elaboración de la tarta

Se extiende la lámina de hojaldre una vez descongelada y se coloca en un molde. Se hornea a unos 200 grados durante una media hora aproximadamente.

Una vez hecho, se saca del horno y se deja enfriar. 

Se le añade la crema pastelera

Y se pone el merengue 

Queda muy bien. Yo no lo metí en el horno una vez hecho porque lo prefiero así, pero se podría hacer metido para que cogiera un poco de color.

Y tengo que agradecer a Maite de Harina que no falte el que me diera este premio hace ya un tiempo, perdón por la tardanza en publicarlo. Me hizo mucha ilusión.

Y yo se lo concedo a estos fantásticos blog:

horno de colores
agasajos con estilo
cake lab
Fresa y nata
Con harinas y a lo loco

Y también tengo que agradecer a Los dulces de Claudia que se haya acordado de mí para este otro premio. Muchísimas gracias.

Y yo se los concedo a:

Con un toque de azúcar
Muffins de la tía
Ilusiones de azúcar
10 nubes de azúcar
Amasando nubes

Espero que les haga tanto ilusión como a mí.

Un beso y hasta la próxima