Tarta de la jirafa Sophie para el bautizo de Lola

Elena me pidió esta tarta para celebrar el bautizo de Lola, una preciosa niña de cuatro meses.
Quería que fuera blanca y rosa y que llevara su juguete favorito, la jirafa Sophie, que la acompaña allá a donde vaya.
Y así quedó, una tarta muy elegante y bonita que me encantó hacer, y lo más importante, deliciosa por dentro con todo ese chocolate, jeje

La hice con bizcocho de chocolate y va rellena de swiis meringue buttercream de chocolate.

Espero que os guste.

Besos