Este bizcocho lo hice hace algún tiempo siguiendo la receta de Michi de desastre en la cocina, aunque yo, además de leche condensada, le puse leche evaporada.
Ingredientes
4 huevos
150 g de harina
200 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
100 g de azúcar
50 g de mantequilla fundida
un sobre de levadura (16 g)
Elaboración
Se enciende el horno a 160 grados.
Se ponen los dos tipos de leche en un bol con el azúcar y se van añadiendo los huevos uno a uno batiendo hasta que todo esté integrado. Se le añade la mantequilla fundida y por último, se tamizan la harina y la levadura y se añaden también. Se pone en un molde engrasado y se mete en el horno. Estará hecho en unos 40-45 minutos.
Queda una miga densa pero de un sabor muy rico, os lo recomiendo.
Espero que os haya gustado.
Un beso y hasta la próxima
Pero que pinta Gloria¡¡, yo nunca me canso de dulce y ahora mismo comia un trozo, besos
ResponderEliminarGracias Marijose, a mí tampoco me cansa el dulce, jaja
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¡Ummmm!, ya me imagino el sabor a leche condensada... delicioso.
ResponderEliminarbesitos
Gracias Dácil, tiene un sabor muy rico.
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Un bizcocho muy rico, con un cafetito para la merienda uuuummmm! Buenísimo. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Gracias Julia. Y qué mejor que un bizcocho para la merienda? yo creo que no hay nada mejor :)
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Que pinta tan esponjosa y tierna!! tiene que estar delicioso!!!! me encanta!
ResponderEliminarGracias Susana, un besitos
EliminarMadre mia, tiene una pinta deliciosa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Besicos¡¡
ResponderEliminarGracias Laura, está muy rico y es diferente a otros bizcochos.
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Tiene que ser un pecado, qué jugoso. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMuchas gracias Clara, está muy rico.
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Creo que has hecho un bizcocho ideal Gloria, porque yo lo hice sólo de leche condensada y me resultó muy empalagoso, no me agradó mucho, y también hice uno sólo de leche evaporada. Creo que la conjunción de ambas es perfecta. Un besito.
ResponderEliminarGracias Jose, la verdad es que todo fue accidental, abrí una lata de leche evaporada por simple curiosidad, porque no tenía ni idea de qué era y después no sabía en qué emplearla y justo vi la receta de Michi y pensé sustituir 200 g de leche condensada por ésta extraña leche :) y salió bueno.
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Ey!! Gracias por nombrarme! Te ha salido mejor que a mí, jeje. Es que lo puse muy moreno. Tiene que estar buenísimo con la leche evaporada también. Ah! Felicidades atrasadillas por tu santo, jiji. Besicos
ResponderEliminarGracias a ti Michi, desde que la vi en tu blog pensé hacerla porque me pareció delicioso.
EliminarA mi también se me churruscó un poco por un ladito :)
Muchas gracias por tu felicitación, no todo el mundo sabe que el sábado de semana santa es mi santo.
Besitos
Que rico un trocito para acompañar mi café y la tarta de mickey está hermosa.bs
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